Nutrire il Futuro

Nella prima parte, l'autore presenta gli strumenti pratici che permettono a ognuno di scegliere l’alimentazione più adatta applicando yinyang – che è il principio dell’equilibrio e della trasformazione – alla scelta e alla preparazione degli alimenti. È uno strumento pratico che aiuta a mantenere la salute in modo flessibile, adattabile alle nostre caratteristiche e condizioni di vita individuali. Dalla seconda parte in poi, l’attenzione di Guglielmo si sposta sul nostro posto nella società in cui viviamo, osservando come essa influenza profondamente il modo di essere e la stessa struttura fisica dei suoi membri.

Autore: Carlo Guglielmo