Aglio di Voghiera DOP Il Tesoro di un Territorio

In questo libro si è evidenziata la comparazione tra Occidente e Oriente nella filosofia, nel suo utilizzo e soprattutto tutti gli effetti benefici che si possono ottenere frutto delle culture occidentali e orientali. Le curiosità sono molte: da dove proviene il nome Aglio? (un buon insegnamento al potere della parola!). Ma soprattutto vengono descritti i tanti usi benefici e salutistici. Voghiera ha fatto di questo prezioso frutto della terra un segno distintivo e un fattore di sviluppo anche internazionale i cui frutti hanno portato ad un gemellaggio con il comune francese di Solomiac. Nel testo si parla dei Proverbi sull’Aglio, dei cognomi che contengono la parola aglio e di molto altri fatti curiosi (Giovanni Pascoligli dedicò una poesia). Si parla dell’utilizzo nella Mitologia: Odissea, Eneide, e nella Bibbia.

Autore: Giuliana Ghiandelli